Elena Walch Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg DOC
Samtig, mineralisch & von großer Herkunftstiefe
49,90 €
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Dieser Lagrein Riserva Vigna Castel Ringberg vom Weingut Elena Walch stammt aus einer präzise abgegrenzten Einzellage oberhalb des Kalterer Sees. Das historische Renaissance-Schlösschen Castel Ringberg wurde bereits 1620 errichtet und ist von Weinbergen geprägt, die an der Schnittstelle von Dolomitgestein, altem Schotter und lockerem Kalksteinschutt wachsen.
Im Glas zeigt er sich in kräftigem Granatrot. In der Nase entfaltet sich ein fruchtig-frisches, vielschichtiges Bukett mit roten Beeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren und Kirschen, begleitet von zarten Tabaknoten und etwas Schokolade. Am Gaumen überzeugt er mit samtig-weichen Gerbstoffen, frischer, würziger Fülle und jugendlicher Eleganz. Seine mineralisch geprägte Länge und der charmante, strukturierte Abgang machen ihn zu einem ausdrucksstarken Lagrein Riserva mit großem Reifepotenzial.
Auszeichnungen:
• Falstaff – 92 Punkte (Jahrgang 2021)
• Veronelli – 92 Punkte (Jahrgang 2022)
• James Suckling – 95 Punkte (Jahrgang 2022)
Was diesen Lagrein Riserva so besonders macht:
• Einzellage Vigna Castel Ringberg oberhalb des Kalterer Sees
• Aromen von roten Beeren, Kirschen, Tabak & Schokolade
• Samtig-weiche Gerbstoffe mit frischer, würziger Fülle
• 20 Monate Reifung in französischen Barriques
• Mineralisch geprägte Länge mit großem Reifepotenzial
| Anlass: | Dinner, Geschenk |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Extras: | prämiert |
| Geschmack / Stil: | elegant, kräftig, mineralisch, trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Region: | Südtirol |
| Speisen: | Käse, rotes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Weinmanufaktur Elena Walch
Die Weinmanufaktur Elena Walch in Tramin zählt zu den prägenden Namen des Südtiroler Weinbaus und steht für klare Herkunft, Eleganz und kompromisslose Qualität. Elena Walch brachte als Architektin neue Impulse in eine traditionsreiche Winzerfamilie und gilt als Wegbereiterin des modernen Südtiroler Weinstils. Heute führen Julia und Karoline Walch das Familienweingut in fünfter Generation weiter – mit viel Gespür für Böden, Mikroklima und die Eigenheiten jeder Lage.
Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Arbeit im Weinberg, sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Besonders die Einzellagen Vigna Castel Ringberg und Vigna Kastelaz zeigen die Vielfalt Südtirols mit Tiefe und Ausdruck. So entstehen Weine, die durch Klarheit, Finesse und ihre unverwechselbare Herkunft überzeugen.
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