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Alpenstammtisch
Die besten Geschichten erfährt man in den Alpenländern nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir bei uns hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten liest du hier im Blog.
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Hugo CocktailMike | 27. April 2026Ob beim Grillabend, im Garten oder auf der Terrasse – dieser Cocktail passt einfach immer und bringt sofort ein Gefühl von Sommer und Leichtigkeit ins...Mehr lesen -
Erdbeer-Rhabarber Crumble mit SchussMike | 23. April 2026Süß und leicht säuerlich, wunderbar knusprig und himmlisch im Geschmack. Die Kombination aus verschiedenen Konsistenzen und das feine Aroma, das an ei...Mehr lesen -
Tiroler Spinatknödel mit BergkäseMike | 9. April 2026Dieses klassische Tiroler Rezept verbindet milden Spinat mit kräftigem Bergkäse zu einem herzhaften Gericht, das schnell zum Familienliebling wird.Mehr lesen -
Vitaminreicher Frühlingssalat aus WildkräuternMike | 24. März 2026Dieses frühlingshafte Wildkräutersalat Rezept ist schnell gemacht und vollgepackt mit wertvollen Vitaminen, Mineralstoffen und sekundären Pflanzenstof...Mehr lesen -
Zimtschnecken mit EierlikörMike | 9. März 2026Diese himmlischen Eierlikör Zimtschnecken aus luftigem Hefeteig sind genau so, wie sie sein sollten – aromatisch, weich und unwiderstehlich lecker. De...Mehr lesen -
Eierlikör Tiramisu mit MascarponeMichal | 18. Februar 2026Dieses Eierlikör Tiramisu mit Mascarpone ist ein einfaches und besonders cremiges Dessert, das garantiert gelingt.Mehr lesen -
Sahnelikör Trüffel PralinenMike | 2. Februar 2026Herrlich schokoladige und zart schmelzende Trüffeln mit einem ganz angenehmen Geschmack nach vollmundigem Sahnelikör. Wer kann dazu schon nein sagen? ...Mehr lesen -
Saftiger Apfelkuchen mit EierlikörMichal | 22. Januar 2026In diesem Apfelkuchen mit Eierlikör Rezept treffen aromatische Äpfel auf einen fluffigen Rührteig mit einem Hauch Mandeln.Mehr lesen -
Original Tiroler KäsespätzleMike | 5. Januar 2026Die Käsespätzle sind aus der traditionellen Tiroler Küche nicht wegzudenken und gehören zu den absoluten Lieblingsgerichten sowohl bei Einheimischen a...Mehr lesen -
Eierlikör Mousse mit weisser SchokoladeMichal | 2. Januar 2026Wenn sich spontaner Besuch ankündigt! Hier ein Himmlischer Nachtisch mit Eierlikör Rezept - nur 3 Zutaten - schnell und einfach zubereitet.Mehr lesen -
Traditionelle Tiroler KiachlMike | 10. Dezember 2025Egal ob süß oder pikant, eines ist ganz sicher – dieses Tiroler Kiachl Rezept ist ideal für Familie, Feste und gemütliche Runden.Mehr lesen -
Geröstete Maroni aus dem BackofenMike | 11. November 2025Herrlich duftend, warm und köstlich. Frisch geröstete Maroni sind mit ihrem süßlich-nussigen Aroma ein wahrer Genuss für Groß und Klein. Schon seit Ja...Mehr lesen