Blaufränkisch Ried Hochberg Reserve
Tiefgründig, würzig & mit salziger Eleganz
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Dieser Blaufränkisch Ried Hochberg Reserve von Domaine 1196 steht für eine präzise und ausdrucksstarke Stilistik, geprägt von Herkunft, Struktur und Reifepotenzial. Als Reserve-Wein vereint er Kraft, Eleganz und Finesse in einem harmonischen Gesamtbild.
In der Nase entfalten sich zarte Nuancen von Nougat und Edelholz, begleitet von dunklen Waldbeeren und schwarzen Kirschen sowie einem mineralischen Touch. Am Gaumen zeigt er sich saftig und elegant, mit rotbeerigen Nuancen, feinen Tanninen und einem finessenreichen Säurebogen. Eine dezente salzige Note im Abgang verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Länge. Seine jugendliche Struktur und Vielschichtigkeit machen ihn zu einem facettenreichen Speisenbegleiter mit weiterem Reifepotenzial.
Auszeichnungen:
• Falstaff – 95 Punkte (Jahrgang 2018)
Was diesen Blaufränkisch Ried Hochberg Reserve so besonders macht:
• Aromatik von dunklen Beeren, Kirsche & Nougat
• Würzige Struktur mit feinen Edelholznoten
• Saftig und elegant mit präzisen Tanninen
• Mineralischer und salziger Touch im Abgang
• Reserve-Wein mit Reifepotenzial
| Anlass: | Dinner, Geschenk |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Extras: | prämiert |
| Geschmack / Stil: | elegant, kräftig, trocken |
| Jahrgang: | 2018 |
| Rebsorte: | Blaufränkisch |
| Region: | Burgenland |
| Speisen: | Käse, rotes Fleisch |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Zusätzliche Info:
Restzucker: 1,0 g/l
Säure: 6,7 g/l
Weingut Domaine 1196
Das Weingut Domaine 1196 in Gamlitz verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Der Name verweist auf das Jahr 1196, die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region, und steht für die tiefe Verwurzelung im steirischen Terroir. Hier entstehen charakterstarke Weine mit klarer Handschrift und viel Ausdruck.
Am historischen Standort eines ehemaligen Weinbergs wurde ein hochmoderner Keller errichtet, in dem Produktion, Lagerung und Logistik vereint sind. Dabei setzt man auf Präzision und Innovation, lässt den Weinen aber Raum, sich natürlich zu entfalten. Das Projekt wurde von Siegfried Wolf ins Leben gerufen und gemeinsam mit Persönlichkeiten wie Reinhard Muster und Albert Gesellmann umgesetzt. So entstehen Weine mit Eleganz und klarer steirischer Identität.
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