Ritterhof Perlhofer Rotwein Cuvée IGT
Ausgewogen, fruchtig & samtig weich
16,50 €
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Dieser Perlhofer vom Weingut Ritterhof verbindet die besten Eigenschaften von Vernatsch, Lagrein und Merlot zu einer harmonischen Einheit. Die Reben wachsen in verschiedenen Lagen Südtirols auf Porphyr-, Schotter- und Lehmböden in rund 220 bis 450 Metern Meereshöhe.
Im Glas zeigt er sich in Granatrot. In der Nase entfalten sich vielschichtige Fruchtaromen von Himbeere, Brombeere, Weichselkirsche und Waldfruchtbeeren. Am Gaumen präsentiert er sich würzig und fruchtig, mit eleganter Balance, samtig weicher Struktur und harmonischem Abgang. Seine ausgewogene Art macht ihn zu einem besonders vielseitigen Rotwein für unkomplizierte Genussmomente.
Was diesen Perlhofer so besonders macht:
• Harmonische Cuvée aus Vernatsch, Lagrein & Merlot
• Fruchtaromen von Himbeere, Brombeere, Weichselkirsche & Waldbeeren
• Würzig und fruchtig mit samtig weicher Struktur
• Reifung in großen Holzfässern für elegante Balance
• Vielseitiger Begleiter zu Fisch, Fleisch & Käse
| Anlass: | Dinner, Feier, Grillen |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Lagrein, Merlot, Vernatsch |
| Region: | Südtirol |
| Speisen: | Fisch, Käse |
| Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Zutaten:
Traube, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator: Hefe-Mannoproteine, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff).
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 323 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate: 1,7 g (davon Zucker: 0,7 g)
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weingut Ritterhof
Das Weingut Ritterhof verbindet Südtiroler Weintradition mit Leidenschaft und einem feinen Gespür für Qualität. Rund um den Kalterer See, geprägt von Sonne, Wind und mediterranem Klima, entstehen charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Herkunft. Mit großer Sorgfalt werden die Reben gepflegt, die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet – für authentische Weine mit Ausdruck und Persönlichkeit.
Geführt wird das Weingut von Eva Kaneppele, der vierten Generation der Familie Roner. Ob autochthone Rebsorten wie Gewürztraminer, Lagrein und Vernatsch oder elegante Klassiker – jeder Wein spiegelt die Vielfalt Südtirols wider. So entstehen hochwertige Weine, die Heimatgefühl, Genuss und Südtiroler Charakter in jedem Glas vereinen.
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