Elena Walch Lagrein DOC
Dunkel, saftig & würzig elegant
19,90 €
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Dieser Lagrein vom Weingut Elena Walch ist ein ausdrucksstarker Südtiroler Rotwein mit intensiver Farbe und vielschichtigem Charakter. Die Trauben stammen aus wärmeren Lagen auf kalkhaltigen Böden mit Lehm- und Sandanteil, südöstlich und südwestlich ausgerichtet und sorgfältig von Hand verlesen.
Im Glas zeigt er sich dicht und granatrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bukett mit dezent würzigen Noten, Kakao sowie Waldbeeren und Herzkirschen im Hintergrund. Am Gaumen präsentiert er sich mit markanter Gerbstoffstruktur, geschmeidiger Fülle, jugendlicher Frische und verspielt rustikaler Eleganz. Sein saftiger, langer Abgang macht ihn zu einem charaktervollen Lagrein mit hoher Trinkfreude.
Auszeichnungen:
• Wine Spectator – 90 Punkte (Jahrgang 2023)
Was diesen Lagrein so besonders macht:
• Vielschichtiges Bukett mit Kakao, Waldbeeren & Herzkirschen
• Markante Gerbstoffstruktur mit geschmeidiger Fülle
• Jugendlich frisch und zugleich würzig-elegant
• Reifung im Holzfass für zusätzliche Struktur und Tiefe
• Kraftvoller Südtiroler Speisenbegleiter
| Anlass: | Dinner, Grillen |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Extras: | prämiert |
| Geschmack / Stil: | elegant, kräftig, trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorte: | Lagrein |
| Region: | Südtirol |
| Speisen: | Käse, rotes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Zutaten:
Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummi arabicum und/oder Kaliumpolyaspartat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 330 kJ / 79 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0,35 g (davon Zucker: 0,35 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Weinmanufaktur Elena Walch
Die Weinmanufaktur Elena Walch in Tramin zählt zu den prägenden Namen des Südtiroler Weinbaus und steht für klare Herkunft, Eleganz und kompromisslose Qualität. Elena Walch brachte als Architektin neue Impulse in eine traditionsreiche Winzerfamilie und gilt als Wegbereiterin des modernen Südtiroler Weinstils. Heute führen Julia und Karoline Walch das Familienweingut in fünfter Generation weiter – mit viel Gespür für Böden, Mikroklima und die Eigenheiten jeder Lage.
Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Arbeit im Weinberg, sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Besonders die Einzellagen Vigna Castel Ringberg und Vigna Kastelaz zeigen die Vielfalt Südtirols mit Tiefe und Ausdruck. So entstehen Weine, die durch Klarheit, Finesse und ihre unverwechselbare Herkunft überzeugen.
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