Ritterhof Kalterersee Classico Superiore DOC
Frisch, elegant & gesellig leicht
10,90 €
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Dieser Kalterersee Classico Superiore vom Weingut Ritterhof ist ein klassischer Südtiroler Rotwein aus dem traditionellen Ursprungsgebiet rund um den Kalterer See. Die teils über 50 Jahre alten Vernatsch-Reben wachsen in malerisch gelegenen Weinbergen auf warmen, sandigen Schotter- und Moränenböden in rund 300 bis 450 Metern Meereshöhe.
Im Glas zeigt er sich hellrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich delikate Aromen von frischem Brot, reifen Kirschen und einem feinen Hauch zarter Bittermandel. Am Gaumen wirkt er fruchtig, elegant, frisch und ausgewogen, mit leichter Struktur und animierendem Trinkfluss. Seine unkomplizierte, harmonische Art macht ihn zum idealen Wein für leichte Speisen und gesellige Momente.
Was diesen Kalterersee so besonders macht:
• Klassischer Südtiroler Vernatsch aus dem Ursprungsgebiet
• Teils über 50 Jahre alte Rebstöcke in traditioneller Pergelform
• Aromen von reifer Kirsche, frischem Brot & Bittermandel
• Frisch, elegant und ausgewogen mit hohem Trinkfluss
• Vielseitiger Begleiter zu leichter Küche und geselligem Genuss
| Anlass: | Dinner, Feier, Sommer |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Vernatsch |
| Region: | Südtirol |
| Speisen: | Fisch, rotes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 14° - 16°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Zutaten:
Traube, konzentrierter Traubenmost, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Schwefeldioxid, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Gummiarabicum, Stabilisator: Hefe-Mannoproteine, Stabilisator: Kaliumpolyaspartat, unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff).
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 314 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate: 1,4 g (davon Zucker: 0,4 g)
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weingut Ritterhof
Das Weingut Ritterhof verbindet Südtiroler Weintradition mit Leidenschaft und einem feinen Gespür für Qualität. Rund um den Kalterer See, geprägt von Sonne, Wind und mediterranem Klima, entstehen charaktervolle Weine mit unverwechselbarer Herkunft. Mit großer Sorgfalt werden die Reben gepflegt, die Trauben von Hand gelesen und schonend verarbeitet – für authentische Weine mit Ausdruck und Persönlichkeit.
Geführt wird das Weingut von Eva Kaneppele, der vierten Generation der Familie Roner. Ob autochthone Rebsorten wie Gewürztraminer, Lagrein und Vernatsch oder elegante Klassiker – jeder Wein spiegelt die Vielfalt Südtirols wider. So entstehen hochwertige Weine, die Heimatgefühl, Genuss und Südtiroler Charakter in jedem Glas vereinen.
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