Familie Auer Zweigelt Ried Weißes Kreuz Bio
Beerig, geschliffen & premiumgereift
16,90 €
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Dieser Zweigelt Ried Weißes Kreuz Bio vom Weingut Auer stammt von der Riede Weißes Kreuz in Tattendorf. Für diesen Wein bleiben nur wenige Trauben pro Stock, um eine optimale Reife zu erreichen – ein bewusst qualitätsorientierter Ansatz, der dem Zweigelt Tiefe, Kraft und klare Herkunft verleiht.
Die Trauben werden sehr schonend verarbeitet, anschließend gärt die Maische unter optimalen Bedingungen in offenen Maischebehältern. Danach reift der Wein 16 Monate in Fässern der zweiten Füllung. In der Nase und am Gaumen zeigen sich reife Beerenaromen, ein Hauch von Holz, etwas Vanille und eine Spur Schokolade. Trotz kräftiger Frucht und merklichem Rückgrat bleibt der Wein geschliffen, mit leicht fleischigem, langem Abgang. Ein Bio-Rotwein mit Premiumanspruch und klarer Handschrift der Familie rund um Leopold Auer.
Was diesen Familie Auer Zweigelt Ried Weißes Kreuz Bio so besonders macht:
• 100 % Zweigelt von der Ried Weißes Kreuz
• Stark reduzierte Traubenmenge pro Stock für optimale Reife
• Maischegärung in offenen Maischebehältern
• 16 Monate Reife in Fässern der zweiten Füllung
• Wunderbar langer und geschliffener Abgang
| Anlass: | Dinner, Grillen |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Extras: | bio, vegan |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, kräftig, trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Zweigelt |
| Region: | Thermenregion |
| Speisen: | Geflügel, rotes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 18° - 20°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten:
Trauben*, konzentrierter Traubenmost*, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate: 1,1 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle:
AT-BIO-302
Österreich-Landwirtschaft
Weinmanufaktur Familie Auer
Die Weinmanufaktur Familie Auer in Tattendorf steht für Weinbau mit Herz, Handwerk und tiefer Naturverbundenheit. In der Thermenregion entstehen biologische Weine mit persönlicher Handschrift, geprägt von Qualität, Nachhaltigkeit und dem Zusammenspiel mehrerer Generationen. Unter dem Motto „Von, für und mit der Natur“ arbeitet die Familie mit viel Sorgfalt an Weinen, die Boden, Klima und Sortentypizität authentisch widerspiegeln.
Im Weingarten wie im Keller setzt man auf Geduld, Erfahrung und echte Handarbeit. Nur beste, handverlesene Trauben werden schonend verarbeitet und im Keller mit viel Feingefühl begleitet. Alle Weine sind bio-zertifiziert und vegan ausgebaut. So entstehen charaktervolle Weine, die Natürlichkeit, Familientradition und die Freude am gemeinsamen Arbeiten spürbar machen.
Entdecke das ganze Sortiment von der Weinmanufaktur Familie Auer hier.
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