Familie Auer Cabernet Sauvignon Bio
Der Preis-Leistungs-Sieger der Familie Leopold Auer
10,90 €
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Dieser Cabernet Sauvignon Bio vom Weingut Auer stammt aus Tattendorfer Rieden in der Thermenregion. Statt schwerer Opulenz steht hier eine klare, regionale Interpretation des Cabernet Sauvignon im Vordergrund: fruchtbetont, trocken, mit spürbarer Struktur und unkomplizierter Speisentauglichkeit.
Der Ausbau erfolgt in großen Holzfässern, wodurch die sortentypische Frucht erhalten bleibt und das Holz den Wein nicht dominiert. Im Duft und am Gaumen zeigen sich Noten von Preiselbeeren, Cassis und etwas Schokolade, begleitet von merklichem Tannin. So entsteht ein verlässlicher Bio-Rotwein mit Charakter, der zu vielen Gelegenheiten passt und die klare Handschrift von Leopold Auer angenehm unaufgeregt zeigt.
Was diesen Familie Auer Cabernet Sauvignon Bio so besonders macht:
• Cabernet Sauvignon aus Tattendorfer Rieden in der Thermenregion
• Regionale, bodenständige Interpretation einer internationalen Sorte
• Aromen von Preiselbeeren, Cassis & etwas Schokolade
• Ausbau in großen Holzfässern ohne dominante Holzprägung
• Merkliches Tannin und vielseitiger Speisencharakter
| Anlass: | Dinner, Grillen |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Extras: | bio, vegan |
| Geschmack / Stil: | fruchtig, kräftig, trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon |
| Region: | Thermenregion |
| Speisen: | Geflügel, Käse, rotes Fleisch |
| Trinktemperatur: | 16° - 18°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten:
Trauben*, konzentrierter Traubenmost*, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 327 kJ / 78 kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle:
AT-BIO-302
Österreich-Landwirtschaft
Weinmanufaktur Familie Auer
Die Weinmanufaktur Familie Auer in Tattendorf steht für Weinbau mit Herz, Handwerk und tiefer Naturverbundenheit. In der Thermenregion entstehen biologische Weine mit persönlicher Handschrift, geprägt von Qualität, Nachhaltigkeit und dem Zusammenspiel mehrerer Generationen. Unter dem Motto „Von, für und mit der Natur“ arbeitet die Familie mit viel Sorgfalt an Weinen, die Boden, Klima und Sortentypizität authentisch widerspiegeln.
Im Weingarten wie im Keller setzt man auf Geduld, Erfahrung und echte Handarbeit. Nur beste, handverlesene Trauben werden schonend verarbeitet und im Keller mit viel Feingefühl begleitet. Alle Weine sind bio-zertifiziert und vegan ausgebaut. So entstehen charaktervolle Weine, die Natürlichkeit, Familientradition und die Freude am gemeinsamen Arbeiten spürbar machen.
Entdecke das ganze Sortiment von der Weinmanufaktur Familie Auer hier.
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