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Alpenstammtisch
Die besten Geschichten erfährt man in den Alpenländern nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir bei uns hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten liest du hier im Blog.
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Kastanien im Airfryer – Maronen einfach zubereitenMike | 6. November 2026Kastanien im Airfryer wie vom Weihnachtsmarkt! So gelingen Maronen herrlich duftend, weich und lassen sich leicht schälen. Mit Garzeit, Temperatur und...Mehr lesen -
Traditionelle Tiroler KiachlMike | 2. November 2026Egal ob süß oder pikant, eines ist ganz sicher – dieses Tiroler Kiachl Rezept ist ideal für Familie, Feste und gemütliche Runden.Mehr lesen -
Kürbisspätzle mit Bergkäse und RöstzwiebelnMike | 19. Oktober 2026Diese Kürbisspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln sind das perfekte Wohlfühlgericht für gemütliche Tage.Mehr lesen -
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Kürbis Punsch mit ZirbenschnapsMike | 28. September 2026Dieser außergewöhnliche Kürbispunsch bringt wärmenden Genuss direkt ins Glas – angenehm fruchtig, würzig und herrlich wärmend!Mehr lesen -
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Tiroler Marillenknödel mit SchussMike | 3. Juli 2026Diese Tiroler Marillenknödel mit Marillenschnaps verbinden zarten Topfenteig mit einer fruchtig-saftigen Marillenfüllung und einem feinen Schuss.Mehr lesen -
Zirbeneis mit Zirbenschnaps – cremig ohne EismaschineMike | 24. Juni 2026Dieses cremige Zirbeneis mit Zirbenschnaps bringt den unverwechselbaren Geschmack der Alpen direkt in die Dessertschale. Die feine Süße der Eiscreme t...Mehr lesen -
Fruchtiges Erdbeer Trifle – Dessert im Glas mit KaffeelikörMichal | 5. Juni 2026Dieses fruchtige Erdbeer Trifle ist das perfekte Dessert im Glas, wenn es frisch, cremig und besonders schön serviert sein soll.Mehr lesen