Tiefenbrunner Chardonnay Merus DOC
Frisch, klar & natürlich elegant
15,90 €
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Dieser Chardonnay Merus vom Weingut Tiefenbrunner stammt aus ausgewählten Lagen in Südtirol, unter anderem aus Penon, Hofstatt und Rain sowie aus Margreid, Punggl und Kurtinig. Die Weinberge liegen zwischen 210 und 650 Metern Meereshöhe und verbinden kalkhaltige Dolomitböden mit sandig-kalkhaltigen Anschwemmböden.
Im Glas zeigt er sich leuchtend hellgelb mit schimmernd grünen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein angenehmes, sortentypisches Wiesenblumenaroma, das an exotische Früchte erinnert. Am Gaumen wirkt er leicht würzig, gut strukturiert und voll im Mund, mit nachhaltigem Abgang. Der Ausbau im Betonfass unterstreicht den klaren, frischen Charakter der Merus-Linie.
Was diesen Merus Chardonnay so besonders macht:
• 100 % Chardonnay aus Südtirol
• Lagen zwischen 210 und 650 Metern Meereshöhe
• Aromen von Wiesenblumen, exotischer Frucht & feiner Würze
• Ausbau im Betonfass für Klarheit und Frische
• Frisch, zugänglich und natürlich elegant
| Anlass: | Aperitif, Dinner, Sommer |
|---|---|
| Ausbau: | Betonfass |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Südtirol |
| Speisen: | Fisch, Geflügel, Käse, vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8° - 10°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten:
Traube, konzentrierter Traubenmost, Säureregulator: Weinsäure (L(+)-), Konservierungsstoffe/Antioxidantien: Kaliummetabisulfit, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: L-Ascorbinsäure, Stabilisator: Carboxymethylcellulose.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 341 kJ / 81 kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g (davon Zucker: 0,1 g)
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weinmanufaktur Tiefenbrunner
Die Weinmanufaktur Tiefenbrunner in Entiklar zählt zu den traditionsreichsten Familienweingütern Südtirols. Sabine und Christof Tiefenbrunner führen den historischen Ansitz Castel Turmhof gemeinsam mit der nächsten Generation und verbinden gewachsene Winzerkunst mit einem klaren Blick nach vorne. Auf Weinbergen zwischen 210 und 1.000 Metern Höhe entstehen ausdrucksstarke Weine, die Herkunft, Familiengeschichte und Südtiroler Terroir widerspiegeln.
Die Trauben stammen aus eigenen Lagen in Entiklar, Kurtatsch und Margreid sowie von langjährigen Partnerbetrieben. Sorgfältige Handarbeit, nachhaltige Bewirtschaftung und schonende Verarbeitung bilden die Basis für Weine mit klarer Persönlichkeit. Im Keller werden die einzelnen Linien behutsam begleitet, vom frischen Merus bis zu den lagerfähigen Selektionen Turmhof, Linticlarus und Vigna. So entstehen präzise, elegante Weine mit Tiefe und Ausdruck.
Entdecke das ganze Sortiment von der Weinmanufaktur Tiefenbrunner hier.
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