Welschriesling Ried Sulz DAC
Mineralisch, präzise & von karger Eleganz
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Dieser Welschriesling Ried Sulz von Domaine 1196 bringt die Herkunft der Südsteiermark eindrucksvoll ins Glas. Die Reben wachsen auf kalkhaltigen, lehmig-schluffigen Böden entlang der malerischen südsteirischen Weinstraße und prägen den charakteristischen Stil dieses Weines.
Der alte, knorrige und karge Rebbestand in rund 430 Metern Seehöhe verleiht dem Wein eine besondere Tiefe und Struktur. Am Gaumen zeigt er sich straff und präzise, mit lebendiger Säure, mineralischem Kern und einer klaren, geradlinigen Stilistik. Seine Eleganz und Herkunftsprägung machen ihn zu einem authentischen Vertreter seiner Lage.
Was diesen Welschriesling Ried Sulz so besonders macht:
• Herkunftsgeprägt aus der Ried Sulz in der Südsteiermark
• Alte Reben auf kalkhaltigen Böden
• Straffe Struktur mit mineralischem Charakter
• Präzise, elegante und geradlinige Stilistik
• Ausdrucksstarker Lagenwein mit Tiefe
| Anlass: | Aperitif, Dinner |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass, Stahltank |
| Geschmack / Stil: | elegant, mineralisch, trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Welschriesling |
| Region: | Steiermark |
| Speisen: | Fisch, vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8° - 10°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Zutaten:
Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353); Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Kaliumbisulfit (E 228); Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 321 kJ / 77 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: 0,1 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zusätzliche Info:
Restzucker: 1,1 g/l
Säure: 5,9 g/l
Weingut Domaine 1196
Das Weingut Domaine 1196 in Gamlitz verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Der Name verweist auf das Jahr 1196, die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region, und steht für die tiefe Verwurzelung im steirischen Terroir. Hier entstehen charakterstarke Weine mit klarer Handschrift und viel Ausdruck.
Am historischen Standort eines ehemaligen Weinbergs wurde ein hochmoderner Keller errichtet, in dem Produktion, Lagerung und Logistik vereint sind. Dabei setzt man auf Präzision und Innovation, lässt den Weinen aber Raum, sich natürlich zu entfalten. Das Projekt wurde von Siegfried Wolf ins Leben gerufen und gemeinsam mit Persönlichkeiten wie Reinhard Muster und Albert Gesellmann umgesetzt. So entstehen Weine mit Eleganz und klarer steirischer Identität.
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