Elena Walch Chardonnay Cardellino DOC
Frisch, mineralisch & klassisch elegant
23,90 €
Sehr beliebt - derzeit nicht lieferbar.
Dieser Chardonnay Cardellino vom Weingut Elena Walch ist ein zeitloser Klassiker und war der erste Wein des Hauses. Einer alten Erzählung nach baut der Stieglitz – der „Cardellino“ – sein Nest bevorzugt in Chardonnay-Rebstöcken, wodurch dieser elegante und charaktervolle Wein seinen Namen erhielt.
Im Glas zeigt er sich in kräftigem Strohgelb. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Spiel von fruchtigen Noten, Zitrus- und Orangenschalen, etwas Lindenblüten, mineralischer Fülle und einem würzigen Hauch von Tabak. Am Gaumen überrascht er mit spannender Frische, mineralischer Rasse, Eleganz und saftiger Länge. Seine einladende, erfrischende Art macht ihn zu einem besonders vielseitigen Chardonnay mit großer Trinkfreude.
Was diesen Chardonnay Cardellino so besonders macht:
• Klassiker des Hauses Elena Walch und erster Wein des Weinguts
• Aromen von Zitrus, Orangenschale, Lindenblüten & feiner Würze
• Mineralisch, frisch und saftig lang im Abgang
• Teilweise Vergärung und Reifung in französischer Eiche
• Vielseitiger Südtiroler Chardonnay mit hoher Trinkfreude
| Anlass: | Aperitif, Dinner, Sommer |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass, Stahltank |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, mineralisch, trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Südtirol |
| Speisen: | Fisch, vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 12° - 14°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Zutaten:
Trauben, Säuerungsmittel (Weinsäure (L(+)-)), Antioxidationsmittel (Sulfite).
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 330 kJ / 79 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0,1 g (davon Zucker: 0,1 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Weinmanufaktur Elena Walch
Die Weinmanufaktur Elena Walch in Tramin zählt zu den prägenden Namen des Südtiroler Weinbaus und steht für klare Herkunft, Eleganz und kompromisslose Qualität. Elena Walch brachte als Architektin neue Impulse in eine traditionsreiche Winzerfamilie und gilt als Wegbereiterin des modernen Südtiroler Weinstils. Heute führen Julia und Karoline Walch das Familienweingut in fünfter Generation weiter – mit viel Gespür für Böden, Mikroklima und die Eigenheiten jeder Lage.
Im Mittelpunkt stehen nachhaltige Arbeit im Weinberg, sorgfältige Handlese und eine präzise Vinifikation. Besonders die Einzellagen Vigna Castel Ringberg und Vigna Kastelaz zeigen die Vielfalt Südtirols mit Tiefe und Ausdruck. So entstehen Weine, die durch Klarheit, Finesse und ihre unverwechselbare Herkunft überzeugen.
Entdecke das ganze Sortiment von der Weinmanufaktur Elena Walch hier.
Andere kauften auch
