Chardonnay Ried Hoch Sernau DAC
Raffiniert, tiefgründig & von sinnlicher Eleganz
37,90 €
Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 3-7 Werktage
37,90 €
35,90 €
32,90 €
31,90 €
30,90 €
Dieser Chardonnay Ried Hoch Sernau von Domaine 1196 steht für kompromisslose Qualität und eine klare Fokussierung auf Herkunft und Ausdruck. Als charakterstarker Lagenwein vereint er Raffinesse, Struktur und Terroir zu einem beeindruckenden Gesamtbild.
In der Nase entfaltet sich ein spannungsreiches Bukett mit Aromen von fermentierten schwarzen Teeblättern, indischen Gewürzen und Trockenfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich komplex und vielschichtig, mit eleganter Struktur, feiner Säure und präziser Mineralität. Seine Balance zwischen Kraft und Finesse sowie das lange, harmonische Finale machen ihn zu einem Chardonnay mit großer Ausdrucksstärke und Tiefe.
Auszeichnungen:
• Falstaff – 95 Punkte (Jahrgang 2023)
Was diesen Chardonnay Ried Hoch Sernau so besonders macht:
• Komplexe Aromatik mit Tee, Gewürzen & Trockenfrüchten
• Tiefgründige Struktur mit eleganter Mineralität
• Raffinierte Balance aus Kraft und Finesse
• Langes, harmonisches Finale
• Hochklassiger Lagenwein mit großer Präzision
| Anlass: | Dinner, Geschenk |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass, Stahltank |
| Extras: | prämiert |
| Geschmack / Stil: | elegant, kräftig, mineralisch, trocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Rebsorte: | Chardonnay |
| Region: | Steiermark |
| Speisen: | Fisch, Geflügel, Käse |
| Trinkreife: | bis 2035 |
| Trinktemperatur: | 10° - 12°C |
| Verschluss: | Naturkork |
Zutaten:
Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353); Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Kaliumbisulfit (E 228); Kohlendioxid (E290), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 326 kJ / 78 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: 0,1 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zusätzliche Info:
Restzucker: 1,2 g/l
Säure: 5,6 g/l
Weingut Domaine 1196
Das Weingut Domaine 1196 in Gamlitz verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Der Name verweist auf das Jahr 1196, die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region, und steht für die tiefe Verwurzelung im steirischen Terroir. Hier entstehen charakterstarke Weine mit klarer Handschrift und viel Ausdruck.
Am historischen Standort eines ehemaligen Weinbergs wurde ein hochmoderner Keller errichtet, in dem Produktion, Lagerung und Logistik vereint sind. Dabei setzt man auf Präzision und Innovation, lässt den Weinen aber Raum, sich natürlich zu entfalten. Das Projekt wurde von Siegfried Wolf ins Leben gerufen und gemeinsam mit Persönlichkeiten wie Reinhard Muster und Albert Gesellmann umgesetzt. So entstehen Weine mit Eleganz und klarer steirischer Identität.
Entdecke das ganze Sortiment von Domaine 1196 hier.
