Sauvignon Blanc Ried Grubthal DAC
Spannung, Tiefe & kompromisslose Präzision
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Dieser Sauvignon Blanc Ried Grubthal vom Weingut Muster Gamlitz ist ein hochklassiger Lagenwein mit großer Tiefe und Präzision. Als charakterstarker Vertreter seiner Herkunft verbindet er Kraft, Eleganz und eine beeindruckende mineralische Spannung und tritt in die Fußstapfen eines außergewöhnlichen Vorgängers.
Im Glas präsentiert er sich in strahlendem, hellem Grün-Gelb. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Stachelbeeren und vegetabilen Noten, begleitet von feiner Würze und einem Hauch Szechuanpfeffer. Am Gaumen zeigt er sich stoffig und kernig, mit enormer Spannung, salziger Mineralität und saftiger Eleganz. Ein straffer Säurebogen zieht sich präzise durch den Wein und verleiht ihm Länge sowie ein außergewöhnliches Reifepotenzial.
Auszeichnungen:
• Sauvignon Selection by CMB 2024 – Welt- & Gesamtsieger (Jahrgang 2020)
• Falstaff – 97 Punkte (Jahrgang 2022)
Was diesen Sauvignon Blanc Ried Grubthal so besonders macht:
• Ausdrucksstarke Aromatik mit Cassis, Stachelbeere & Würze
• Enorme Spannung und präzise Struktur
• Salzig-mineralischer Charakter mit großer Tiefe
• Straffer Säurebogen mit langem Entwicklungspotenzial
• Hochklassiger Lagenwein mit Weltklasse-Historie
| Anlass: | Dinner, Geschenk |
|---|---|
| Ausbau: | Holzfass |
| Extras: | prämiert |
| Geschmack / Stil: | elegant, kräftig, mineralisch, trocken |
| Jahrgang: | 2023 |
| Rebsorte: | Sauvignon Blanc |
| Region: | Steiermark |
| Speisen: | Fisch, Geflügel, Salat |
| Trinkreife: | bis 2038 |
| Trinktemperatur: | 8° - 10°C |
| Verschluss: | Glasverschluss |
Zutaten:
Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353); Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Kaliummetabisulfit (E 224); Kohlendioxid (E290), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 340 kJ / 81 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 0,9 g (davon Zucker: 0,1 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zusätzliche Info:
Restzucker: 1,3 g/l
Säure: 6,9 g/l
Weingut Muster Gamlitz
Das Weingut Muster Gamlitz steht für authentischen Weinbau in der Südsteiermark, bei dem Handwerk und Naturverbundenheit im Mittelpunkt stehen. Geprägt vom illyrischen Klima mit mediterranen Sonnenstunden und kühlen Nächten entstehen Weine mit klarer Herkunft und lebendigem Charakter. Mit Ruhe und Zurückhaltung im Keller dürfen sich die Weine natürlich entwickeln – für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis bis zum letzten Glas.
Ob fruchtige Klassik-Weine, vom Jahrgang geprägte Selektionen oder ausdrucksstarke Lagenweine – jede Linie spiegelt die Vielfalt der Region wider. Mit Sorgfalt im Weingarten und einem feinen Gespür für Qualität entstehen so charaktervolle steirische Weine, die Tradition und Persönlichkeit vereinen.
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