Domaine 1196 Morillon Blanc Cuvée
Fein, fruchtig & elegant ausgewogen
10,50 €
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Dieser Morillon Blanc von Domaine 1196 ist Teil einer zugänglichen, leichten Cuvée-Linie, die klassische Rebsorten der Südsteiermark in harmonischer Balance interpretiert. Durch den bewussten Verschnitt entsteht ein Wein, der Finesse, Frische und Trinkfreude auf besonders elegante Weise vereint.
Die Cuvée besteht aus 75 % Morillon und 25 % Weißburgunder. Die Trauben wachsen auf vielschichtigen Böden, werden zu 100 % von Hand gelesen und behutsam im Stahltank vinifiziert. Im Glas zeigt sich der Wein in hellem Gelb. In der Nase wirkt er sehr unaufdringlich, fein-fruchtig und elegant. Am Gaumen verbindet er subtile Struktur mit fein ausbalancierter Frische und einer angenehm harmonischen Art.
Was diesen Morillon Blanc so besonders macht:
• Cuvée aus 75 % Morillon und 25 % Weißburgunder
• Moderne, leichte Interpretation klassischer südsteirischer Rebsorten
• Fein-fruchtig, unaufdringlich und elegant
• Ausgewogene Frische mit subtiler Struktur
• Von Hand gelesen und schonend im Stahltank ausgebaut
| Anlass: | Aperitif, Dinner, Sommer |
|---|---|
| Ausbau: | Stahltank |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorte: | Morillon, Weißburgunder |
| Region: | Steiermark |
| Speisen: | Fisch, Geflügel, Salat, vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8° - 10°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten:
Trauben; Stabilisatoren: Metaweinsäure (E 353); Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid (E 220), Kaliumbisulfit (E 228); Kohlendioxid (E 290), Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 294 kJ / 70 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren: 0 g)
Kohlenhydrate: 1,1 g (davon Zucker: 0,3 g)
Eiweiß: 0 g
Salz: 0 g
Zusätzliche Info:
Restzucker: 2,7 g/l
Säure: 5,5 g/l
Weingut Domaine 1196
Das Weingut Domaine 1196 in Gamlitz verbindet jahrhundertealte Weinbautradition mit moderner Kellertechnik. Der Name verweist auf das Jahr 1196, die erste urkundliche Erwähnung des Weinbaus in der Region, und steht für die tiefe Verwurzelung im steirischen Terroir. Hier entstehen charakterstarke Weine mit klarer Handschrift und viel Ausdruck.
Am historischen Standort eines ehemaligen Weinbergs wurde ein hochmoderner Keller errichtet, in dem Produktion, Lagerung und Logistik vereint sind. Dabei setzt man auf Präzision und Innovation, lässt den Weinen aber Raum, sich natürlich zu entfalten. Das Projekt wurde von Siegfried Wolf ins Leben gerufen und gemeinsam mit Persönlichkeiten wie Reinhard Muster und Albert Gesellmann umgesetzt. So entstehen Weine mit Eleganz und klarer steirischer Identität.
Entdecke das ganze Sortiment von Domaine 1196 hier.
