Mike Shop Betreuer
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Kastanien im Airfryer – Maronen einfach zubereitenKastanien im Airfryer wie vom Weihnachtsmarkt! So gelingen Maronen herrlich duftend, weich und lassen sich leicht schälen. Mit Garzeit, Temperatur und...Click here! -
Kürbisspätzle mit Bergkäse und RöstzwiebelnDiese Kürbisspätzle mit Bergkäse und Röstzwiebeln sind das perfekte Wohlfühlgericht für gemütliche Tage.Click here! -
Geröstete Maroni aus dem BackofenHerrlich duftend, warm und köstlich. Frisch geröstete Maroni sind mit ihrem süßlich-nussigen Aroma ein wahrer Genuss für Groß und Klein. Schon seit Ja...Click here! -
Kürbis Punsch mit ZirbenschnapsDieser außergewöhnliche Kürbispunsch bringt wärmenden Genuss direkt ins Glas – angenehm fruchtig, würzig und herrlich wärmend!Click here! -
Herbst Dessert mit ZwetschkenMit den saftigen Zwetschken kann man verschiedene köstliche Desserts zaubern, wie zum Beispiel dieses verführerisches Herbst Dessert. Schnell in der Z...Click here! -
Moosbeernocken – Tiroler Rezept mit HeidelbeerenDieses klassische Moosbeernocken-Rezept kommt mit wenigen Zutaten aus, ist schnell zubereitet und schmeckt sowohl als süße Hauptspeise als auch als wa...Click here! -
Marillen Streuselkuchen mit SchussDieser Marillen Streuselkuchen mit Schuss verbindet saftige Früchte mit einem knusprigen Mandel-Streuselteig und einer feinen Note von Marillenlikör.Click here! -
Kräuter EisteeEin selbstgemachter Kräuter Eistee ist an heißen Sommertagen, nach einer Wanderung oder als erfrischender Durstlöscher für unterwegs genau das Richtig...Click here! -
Tiroler Marillenknödel mit SchussDiese Tiroler Marillenknödel mit Marillenschnaps verbinden zarten Topfenteig mit einer fruchtig-saftigen Marillenfüllung und einem feinen Schuss.Click here! -
Zirbeneis mit Zirbenschnaps – cremig ohne EismaschineDieses cremige Zirbeneis mit Zirbenschnaps bringt den unverwechselbaren Geschmack der Alpen direkt in die Dessertschale. Die feine Süße der Eiscreme t...Click here! -
Hugo CocktailOb beim Grillabend, im Garten oder auf der Terrasse – dieser Cocktail passt einfach immer und bringt sofort ein Gefühl von Sommer und Leichtigkeit ins...Click here! -
Kaspressknödel – das Originalrezept aus TirolTiroler Kaspressknödel sind eine herzhafte Spezialität aus der alpenländischen Küche und perfekt, wenn es deftig, einfach und richtig gemütlich sein d...Click here!
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Als großer Natur- und Sport-Fan verbringe ich meine Freizeit am liebsten in den schönen Tiroler Bergen, wo ich auch jede Menge Inspiration für den Content finde. Außerdem bin ich ein Hobbykoch und experimentiere gerne in der Küche mit unseren regionalen Produkten. Die gelungenen Rezepte teile ich hier im Blog.
Viel Spaß beim Lesen und Nachkochen!
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