Familie Auer Pinot Blanc Tattendorf DAC Bio
Feinfruchtig, nussig & geschliffen frisch
11,90 €
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Dieser Pinot Blanc Tattendorf Bio vom Weingut Leopold Auer stammt ausschließlich aus Lagen in der Weinbaugemeinde Tattendorf. Die biologisch bewirtschafteten Weingärten der Familie rund um Leopold Auer stehen für klare Herkunft, viel Handarbeit und die typische Frische der Thermenregion.
Um die sortentypische Fruchtigkeit und den unkomplizierten Trinkspaß zu bewahren, wird dieser Pinot Blanc ausschließlich im Edelstahltank ausgebaut. Nach der Gärung bleibt der Wein auf der Hefe liegen, wodurch er mehr Fülle und eine angenehm vollmundige Struktur erhält. In der Nase und am Gaumen zeigt er gelbe Früchte, einen Hauch Apfel, dazu etwas Nuss und eine geschliffene Säure. Ein feiner, eleganter Weißwein mit klarer Frucht und schöner Balance.
Was diesen Familie Auer Pinot Blanc Tattendorf Bio so besonders macht:
• 100 % Pinot Blanc aus Tattendorfer Lagen
• Bio-Wein aus der Thermenregion
• Aromen von gelben Früchten, Apfel & feiner Nuss
• Ausbau im Edelstahltank mit Hefelager für mehr Fülle
• Fruchtig, vollmundig & elegant mit geschliffener Säure
| Anlass: | Aperitif, Dinner, Sommer |
|---|---|
| Ausbau: | Stahltank |
| Extras: | bio, vegan |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig, trocken |
| Jahrgang: | 2025 |
| Rebsorte: | Weißburgunder |
| Region: | Thermenregion |
| Speisen: | Fisch, Geflügel, Käse, vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8° - 10°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten:
Trauben*, konzentrierter Traubenmost*, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite; Stabilisatoren: Metaweinsäure. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 322 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate: 1,2 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Zucker, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle:
AT-BIO-302
Österreich-Landwirtschaft
Weinmanufaktur Familie Auer
Die Weinmanufaktur Familie Auer in Tattendorf steht für Weinbau mit Herz, Handwerk und tiefer Naturverbundenheit. In der Thermenregion entstehen biologische Weine mit persönlicher Handschrift, geprägt von Qualität, Nachhaltigkeit und dem Zusammenspiel mehrerer Generationen. Unter dem Motto „Von, für und mit der Natur“ arbeitet die Familie mit viel Sorgfalt an Weinen, die Boden, Klima und Sortentypizität authentisch widerspiegeln.
Im Weingarten wie im Keller setzt man auf Geduld, Erfahrung und echte Handarbeit. Nur beste, handverlesene Trauben werden schonend verarbeitet und im Keller mit viel Feingefühl begleitet. Alle Weine sind bio-zertifiziert und vegan ausgebaut. So entstehen charaktervolle Weine, die Natürlichkeit, Familientradition und die Freude am gemeinsamen Arbeiten spürbar machen.
Entdecke das ganze Sortiment von der Weinmanufaktur Familie Auer hier.
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