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Dieser Auer Rosé Frizzante Bio vom Weingut Leopold Auer bringt die fruchtige und unkomplizierte Seite der Thermenregion ins Glas. Für diesen Frizzante verwendet die Familie Auer Zweigelt- und Cabernet-Sauvignon-Trauben aus den Tattendorfer Rieden, die schonend verarbeitet und nach kurzer Maischestandzeit abgepresst werden.
Die Cuvée besteht aus 90 % Zweigelt und 10 % Cabernet Sauvignon. Der Most vergärt bei kühlen Temperaturen im Edelstahltank, um die klare Fruchtigkeit zu bewahren. Nach der Gärung wird der Wein filtriert und als fruchtiger, trinkfreudiger Rosé-Frizzante gefüllt. Im Glas zeigt er ein schönes Altrosa, dazu einen feinherben, zart fruchtigen Duft und leicht süßliche Noten von hellen roten Beeren. Die dezente Säure und der bewusst etwas höhere Kohlensäuredruck machen ihn besonders animierend und lange prickelnd.
Was diesen Auer Rosé Frizzante Bio so besonders macht:
• Bio-Frizzante aus 90% Zweigelt & 10% Cabernet Sauvignon
• Trauben aus den Tattendorfer Rieden der Thermenregion
• Schönes Altrosa mit zartem Duft nach hellen roten Beeren
• Kühler Ausbau im Edelstahltank für klare Fruchtigkeit
• Erhöhter Kohlensäuredruck für cremiges, anhaltendes Prickeln
| Anlass: | Aperitif, Feier, Sommer |
|---|---|
| Ausbau: | Stahltank |
| Extras: | bio, vegan |
| Geschmack / Stil: | elegant, fruchtig |
| Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Zweigelt |
| Region: | Thermenregion |
| Speisen: | Salat, vegetarisch |
| Trinktemperatur: | 8° - 10°C |
| Verschluss: | Drehverschluss |
Zutaten:
Trauben*, konzentrierter Traubenmost*, Kohlendioxid, Säureregulatoren: Citronensäure; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. Die Abfüllung kann unter Schutzatmosphäre erfolgen.
* aus ökologischer Landwirtschaft
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite.
Nährwerte pro 100 ml:
Brennwert: 304 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate: 2,5 g (davon Zucker: 1,6 g)
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
BIO-Kontrollstelle:
AT-BIO-301
Österreich-Landwirtschaft
Weinmanufaktur Familie Auer
Die Weinmanufaktur Familie Auer in Tattendorf steht für Weinbau mit Herz, Handwerk und tiefer Naturverbundenheit. In der Thermenregion entstehen biologische Weine mit persönlicher Handschrift, geprägt von Qualität, Nachhaltigkeit und dem Zusammenspiel mehrerer Generationen. Unter dem Motto „Von, für und mit der Natur“ arbeitet die Familie mit viel Sorgfalt an Weinen, die Boden, Klima und Sortentypizität authentisch widerspiegeln.
Im Weingarten wie im Keller setzt man auf Geduld, Erfahrung und echte Handarbeit. Nur beste, handverlesene Trauben werden schonend verarbeitet und im Keller mit viel Feingefühl begleitet. Alle Weine sind bio-zertifiziert und vegan ausgebaut. So entstehen charaktervolle Weine, die Natürlichkeit, Familientradition und die Freude am gemeinsamen Arbeiten spürbar machen.
Entdecke das ganze Sortiment von der Weinmanufaktur Familie Auer hier.