Rezept Schoko-Ötzi
Wer Schokolade mag, wird diesen Cocktail lieben! Er ist aber viel mehr. Er ist Tirol, er ist Feuer und Eis und Ötzi und ein bisschen fruchtig frisch obendrein. Ein echtes Stück Tirol, das ihr euch jetzt zu Hause zaubern könnt.
Der Schoko Ötzi
Der "Schoko Ötzi" besteht aus 4 einfachen Zutaten und kann ganz leicht zu Hause zubereitet werden. Dank der Verwendung eines Blender erhält man einen traumhaft schaumigen Schoko-Drink mit fruchtiger Note. Serviert den Drink anschließend mit zwei Strohhalmen und genießt ihn gemeinsam mit Freunden und Familie - das ist ein wahrer Genuss! Hier kommt das Rezept
Zutaten
1 EL Haselnuss-Schokolade-Creme
1 Banane
4 cl Ötzi Eis- & Feuerlikör
dazu Crushed Ice oder Eiswürfel
Schokolade-Raspeln zum Dekorieren
Zubereitung
Schoko Ötzi wird im Blender* zubereitet und idealerweise in einem ca. 20 cl fassenden, vor gekühlten Margarita-Glas serviert.
Das Glas zum Vorkühlen mit Eis füllen. Die Zutaten der Reihe nach in den Blender füllen: Beginnend mit Ötzi Eis- & Feuerlikör, Orangensaft, einen gehäuften Löffel Schokolade-Creme, die (größere) Hälfte Banane und abschließend etwas Crushed Ice.
Alles gut durchpürieren bis sich die Zutaten zu einer traumhaft schaumigen Schoko-Eiscreme mit fruchtiger Note verbinden. Das zum Vorkühlen verwendete Eis aus dem Margarita-Glas leeren und stattdessen den frisch gemixten Drink einfüllen.
Die Extraportion für echte Schoko-Fans
Ein paar zusätzliche Schokoladespäne über den Drink raspeln. Das übrige Stück Banane als fruchtigen Ausgleich ergänzen: dazu einen kleinen (etwa 2x5 mm) Keil schräg aus der Frucht herausschneiden, die Schale am gegenüber liegenden Rand von außen leicht einkerben, sie auffächern und das Ganze auf den Glas Rand stecken. Schoko Ötzi mit zwei kurzen Strohhalmen servieren und genießen. Wer Schokolade mag, wird diesen Cocktail lieben!
* Blender: Im Blender (Aufsatzmixer) werden Frozen Drinks zubereitet bzw. Zutaten vermischt, die sich sonst nur mit erheblichem Kraftaufwand vermengen lassen. Die meisten Küchenmaschinen haben einen Mix-Aufsatz.
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