- 21. April 2026
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Hugo Cocktail
Hugo Cocktail ist ein erfrischender Sommerdrink aus Prosecco, Sodawasser, Holunderblütensirup, Limette und Minze. Die Kombination sorgt für einen leicht süßlichen, blumigen Geschmack und eine spritzige Frische – perfekt für warme Tage und gesellige Momente im Freien.
Der klassische Hugo ist schnell zubereitet und gehört zu den beliebtesten Sommerdrinks überhaupt. Ob beim Grillabend, im Garten oder auf der Terrasse – dieser Cocktail passt einfach immer und bringt sofort ein Gefühl von Sommer und Leichtigkeit ins Glas.
Zubereitungszeit: 5 Minuten
Schwierigkeit: 5 leicht
Portionen: 1 Glas
Zutaten für den Hugo Cocktail
- 150 ml Prosecco
- 100 ml Sodawasser
- 20–30 ml Holunderblütensirup
- ½ Limette
- 2 Blätter frische Minze
- Eiswürfel nach Belieben
Zubereitung des Hugo Cocktails
1. Limette vorbereiten
Die Limette gründlich waschen, in Spalten schneiden und in ein großes Weinglas geben.
2. Minze hinzufügen
Die Minzblätter leicht andrücken, damit sich die ätherischen Öle entfalten, und ins Glas geben. Für ein intensiveres Aroma können die Blätter zusätzlich am Glasrand entlanggerieben werden.
3. Hugo Cocktail mixen
Das Glas mit Eiswürfeln füllen. Anschließend Prosecco, Sodawasser und Holunderblütensirup dazugeben. Je nach Geschmack kann die Menge des Sirups angepasst werden – für einen süßeren oder frischeren Hugo. Alles vorsichtig umrühren.
4. Servieren
Nach Belieben mit frischen Holunderblüten oder Limettenscheiben garnieren und sofort servieren.
Unser Tipp: Für den besten Geschmack empfiehlt sich ein gut gekühlter Prosecco und frische Minze. So wird der Hugo Cocktail besonders erfrischend und aromatisch.
PS: Lust auf weitere erfrischende Sommerdrinks? Dann könnten diese Rezepte genau das Richtige für dich sein:
Häufige Fragen zum Hugo Cocktail
Was ist ein Hugo Cocktail?
Ein Hugo ist ein erfrischender Sommerdrink aus Prosecco, Sodawasser, Holunderblütensirup, Limette und Minze.
Kann man Hugo alkoholfrei zubereiten?
Ja, Prosecco kann durch alkoholfreien Sekt oder Mineralwasser ersetzt werden.
Wie süß ist ein Hugo Cocktail?
Die Süße hängt von der Menge des Holunderblütensirups ab und kann individuell angepasst werden.
Welcher Prosecco eignet sich für Hugo?
Am besten eignet sich ein trockener oder halbtrockener Prosecco, damit der Cocktail nicht zu süß wird.
Kann man Hugo vorbereiten?
Der Hugo sollte frisch zubereitet werden, da Kohlensäure und Frische sonst verloren gehen.
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