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Alpenstammtisch

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Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir in Tirol und Südtirol hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten lest ihr hier im Blog... 

Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem... mehr erfahren »
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Alpenstammtisch

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Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir in Tirol und Südtirol hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten lest ihr hier im Blog... 

Heidelbeer-Joghurt Kuchen

Dieser einfache und saftige Heidelbeer-Joghurt Kuchen mit einer leckeren Vanille-Note überzeugt jedes Herz. Ein Biss – und die Laune steigt garantiert!
Lust auf den nussigesten & fluffigsten Kuchen, den du je gegessen hast? Dann ist das hier das perfekte Rezept für dich!
Sangria - das beliebte Partygetränk aus Spanien kommt schön langsam auch nach Tirol. Allerdings nicht die klassische Variante mit Wein und Zitrusfrüchten, sondern...

White Russian mal anders

Ein Cocktail mit Klasse und herrlichem Haselnuss Nougat Geschmack! Kultstatus erlangte diese Spezialität vor allem als Lieblingsgetränk der Figur...
Leckere Haselnuss Nougat Pralinen. Die kleinen, süßen Pralinen sind köstlich und einfach zum nachmachen.
Hüttenzauber auf Tirols urigen Berggasthäusern hautnah erleben! Typisch, lecker und perfekt für den Einkehrschwung. Aber warum heißt der Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn? Ganz einfach...
Alles begann im 19. Jahrhundert – als der Jägertee in den Tiroler Bergen von Waldarbeitern, Jägern und Förstern als Herz- und Magenwärmer getrunken wurde.

Tiroler Rezepte von Omi

Die heimischen Tiroler Gerichte sind nicht nur super gut, sondern auch bei Touristen sehr beliebt. Wir haben all unsere "Omis" gefragt und die besten Rezepte für euch zusammengestellt!
Marillenknödel aus Topfenteig jetzt ganz einfach selber machen. Eine herzhafte Mehlspeise aus dem Kochbuch der Tiroler Bäurinnen. Kann auch als Hauptmahlzeit gereicht werden. Hier geht´s zum Rezept.
Ob für den Wintersport oder den Sommersport – es ist immer wichtig die richtigen Sachen mit dabei zu haben. Hier ein paar Tipps von uns waschechten Tirolern für die perfekte Packliste :)
Das Richten der Zäune hat begonnen Die Wege sind nun endlich fahrbereit und so machen sich Tirols Bauern auf den Weg in die Höhen…

Tirolerisch für Anfänger!

"Grias-di", "fesch", "olm", "hetzig" oder "ge?" – was diese Wörter wohl bedeuten? Hier lernt ihr die wichtigsten Tiroler Wörter und ihre Bedeutung!
Dieser fruchtige Partydrink mit Zirbenlikör aus den Alpen ist ganz einfach zuzubereiten, macht aber ordentlich was her im Glas. Egal ob als Aperitif oder als...
Tirol scheint auf den ersten Blick „nur“ ein kleines Bundesland von Österreich zu sein, jedoch hat es Einiges zu bieten. In Zahlen gesehen ist das kleine Ländchen wohl doch nicht so klein!

Der höchstgelegenste Zoo!

Am Fuße der Nordkette in Innsbruck und auf 750m Meereshöhe liegt der höchstgelegenste Zoo Europas – der ALPENZOO!

Ostertradition Nusszopf

Der Hefe-Nusszopf ist eine feine, weniger bekannte Variation des traditionellen Osterzopfes. Wir haben das Rezept für euch aufgeschrieben.
„Xund“ auf tirolerisch? Zugegeben für die leichte Küche sind wir nicht bekannt, aber es gibt sie doch – Tiroler Rezepte für die Fastenzeit!
Die goldene Alternative außerhalb der Hochsaison. Der Herbst hat ganz besonder Vorzüge, die man nicht verpassen sollte! Ob Berg oder Tal, hier ist für jeden etwas dabei…
Après Ski – jetzt aber richtig! Was braucht man für einen tollen Tag im Schnee? Frische Luft, tolle Aussicht, beste Pistenverhältnisse, schönes Wetter und vor allem eines, nämlich...
Jagertee oder Jägerte - über den Namen wird viel gestritten, das Produkt schmeckt allerdings einzigartig! Wie kam man aber ausgerechnet auf das Wort "Jagertee"? Bereits vor fast 200 Jahren...
Es ist also wieder Zeit die Korken knallen zu lassen! In Innsbruck, der Hauptstadt der Alpen, wird der Beginn eines neuen Jahres besonders ausgiebig gefeiert! Und so feiern die Tiroler den...

Eisgekühlter Schnaps

Eisgekühlter Schnaps – darf das? Da gehen die Meinungen weit auseinander ;) Was meint ihr denn dazu? Wir haben die Kollegen von der Qualitätssicherung und der Produktion gefragt.
Wenn es draußen stürmt und schneit, dann heißt es: raus aus dem Haus und rein ins Abenteuer! Dem Schnee und der Kälte zum Trotz - Winterwandern boomt und das nicht nur bei schönem Wetter, denn...

Haselnuss Nougat Kugeln

Ein Geheimtipp für alle Nougatfans! Ganz einfach zuzubereiten, sogar ganz ohne Backofen! Nussig, herzhaft und obendrein auch noch saftig, so schmecken diese leckeren...
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