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Haselnuss Nougat Pralinen - Rezept

Leckere Haselnuss Nougat Pralinen. Die kleinen, süßen Pralinen sind köstlich und einfach zum nachmachen. Nicht nur zu Weihnachten die perfekte Süßspeise für Zwischendurch sondern für das ganze Jahr!

Alles was du dafür benötigst:

  • 4-6cl Haselnuss Nougat Schnaps
  • Vollmilch Kuvertüre
  • Leibniz Kakaokekse
  • Leibniz Butterkekse
  • Manner Waffeln

So geht's

1. Leibnizkekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz in feine Stücke zerkleinern. Die Brösel in eine Schlüssel geben und vermischen. Anschließend 4-6cl Haselnuss Nougat Schnaps (nach Bedarf auch gern etwas mehr) dazu mischen.

2. In einen separaten Gefrierbeutel die Manner Waffeln mit dem Nudelholz in feine Stücke zerkleinern. Die Brösel dann in einen Teller geben. Die Kugeln werden zum Schluss in den Manner Bröseln gewälzt.

3. Kuvertüre sehr fein hacken und dann mit den Brösel-Gemisch vermengen.

4. Mit den Händen aus der Masse haselnussgroße Bällchen formen und in den Manner Bröseln wälzen oder alternativ in Kakao. Am besten auf einem großen Stück Backpapier. Wenn die Masse zu weich ist, einfach eine halbe Stunde im Kühlschrank parken, dann wird sie fester.

5. Die fertigen Haselnuss Nougat Pralinen nach Fertigstellung 1 Stunde kaltstellen und dann am besten gekühlt in einer Dose aufbewahren.

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