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5 Winterliche Cocktail-Rezepte

In diesen kalten Wintermonaten im Alpenland sehnen wir uns immer öfters nach einem heißen Getränk in den Händen. Aber es muss nicht immer nur der Glühwein oder Punsch am Weihnachtsmarkt sein. Wie wäre es Mal mit selbstgemachten winterlichen Cocktails für zu Hause? Wir haben 5 weihnachtliche Cocktail-Rezepte zusammengesucht und festgestellt: ein Winter-Cocktail muss nicht immer heiß sein.

Weihnachtlichte Zirben-Infusion

500 ml Tiroler Zirben Likör

2 Zimtstangen

4 Nelken

2 Sternanis

1 Vanillestange

1 Chili

Alle Zutaten zusammen in einem großen Topf erhitzen. Anschließend 1-2 Tage stehen lassen und danach abseihen und in eine Flasche mit festem Verschluss füllen.
Diese würzig-winterliche Version des Zirbenlikörs ist ein garantierter Hit bei jeder Weihnachtsfeier, kann in verschiedensten Cocktails verwendet werden und eignet sich super als selbstgemachtes Geschenk.

 

Apfel-Rum-Punsch

4 Portionen

1 l Apfelsaft

100 ml Roner R74 Rum

3 Zimtstangen

5 Sternanis

5 Nelken

4 EL brauner Zucker

Alle Zutaten zusammen in einem großen Topf erhitzen, aber nicht aufkochen lassen. Anschließend den Punsch vorsichtig in Becher oder hitzebeständige Gläser füllen und heiß servieren.

wintercocktail_quer

 

Schokoccino mit Schuss

1 Portion

4 cl Walcher Cappuccino Likör

1 EL Kakaopulver

80 ml Milch

Schlagsahne und Schokostreusel

Kakao wie gewohnt zubereiten: Milch erhitzen und Kakaopulver vollständig auflösen lassen. Anschließend in eine Tasse geben und das Cappuccino Likör hinzugeben. Zum Schluss mit Schlagsahne und Schokostreuseln oder Marshmallows nach Belieben dekorieren.

 

Winter Daiquiri

1 Portion

4 cl Roner R74 Rum white

2,5 cl Clementinen-Saft

1 TL Ahornsirup

1 kleine Zimtstange

Alle Zutaten mit Eiwürfeln in einen Cocktail-Shaker geben, gut schütteln und in ein Cocktail-Glas geben. Zum Schluss die Zimtstange darüber zerbröseln.

 

Hot Buttered Rum

1 Portion

4 cl Roner 74 Rum

1 TL Honig

1 TL Butter

1 Prise Muskatnuss

1 Zitronenscheibe

1 Zimtstange

Alle Zutaten in eine Tasse oder hitzebeständiges Glas geben und mit kochendem Wasser auffüllen. Zum Schluss mit der Zimtstange umrühren und servieren.

Viel Spaß beim Probieren und Genießen!

 

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