Unser Geheimtipp für ein leichtes Sommerdessert:
Obstsalat mit Zirben Likör ?
Im Sommer kommt es schon mal öfters vor, dass man gemeinsam mit Freunden zu Abend isst – ist ja auch schön ? Draußen im Garten oder auf der Terrasse lässt es sich bei angenehmen Sommertemperaturen gut aushalten. Gerade im Sommer ist es wichtig nach der Vorspeise und dem Hauptgang ein eher leichtes Dessert zu servieren. Sucht ihr noch nach einem einfachen aber doch ein klein wenig extravaganten Dessert? Da haben wir genau das Richtige –> Obstsalat mit Zirben Likör!
Einfach ein bisschen Obst schnippeln und fertig ist das Sommerdessert. Ist gesund, leicht und schmeckt herrlich frisch. Das Gute ist, es ist für Jedermann!! Denn der Zirben Likör wird erst beim Servieren auf die einzelnen Portionen geträufelt. Kinderportionen ausgenommen ?
Zutaten
Zu den Zutaten braucht man nicht viel sagen – nehmt einfach das Obst, das ihr am liebsten esst ? Bananen, Erdbeeren, Heidelbeeren, Äpfel, Himbeeren,…
Zubereitung
Das Obst gründlich waschen, (wenn vorhanden) Kern entfernen und in nicht zu kleine Würfel schneiden. Falls Kiwis in den Salat kommen, schälen und ebenso in Würfel schneiden. Die Trauben vom Stiel zupfen und halbieren.
Das Obst in eine große Schüssel geben und vorsichtig vermischen. Den Zitronensaft darunter mischen.
Dann heißt’s probieren und eventuell mit Zucker nachsüßen. In Glasschalen servieren und jede Portion mit einem Schuss Zirben Likör verfeinern. FERTIG ist das Sommerdessert ?
