Walcher Dattel - Balsam Tyrolensis Bio

Eine Bio Essig Spezialität aus Südtirol

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Walcher Dattel - Balsam Tyrolensis Bio

Dieser Bio Balsamessig aus Südtirol kennzeichnet sein Duft der reifen Dattel, der ihm eine orientalisch-mediterrane Note verleiht. Seine ausgeprägte Dichte sowie seine ausschließlich natürliche dunkelbraune Färbung ermöglichen einen breiten Einsatz in der gehobenen Küche. Süß-sauer mit cremiger Konsistenz am Gaumen.

Säureskala nach Slow Food: 2

Genuss-Tipp aus Tirol
Verfeinern Sie mit diesem Südtiroler Essig Mozzarella & Tomaten, Ziegenkäse, Fleischmarinaden, gekochtes Gemüse.

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