Tiroler Bauern Bitter
Kräftig würziger Original Tiroler Kräuterbitter
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Dieser traditionelle Tiroler Bauern Bitter wird nach dem Originalrezept von Tirols Kräuterpionier Gustl Amann in der Kräuterdestillerie hergestellt. Eine sorgfältig abgestimmte Auswahl an alpinen Kräutern, Wurzeln und weiteren natürlichen Zutaten verleiht diesem Bitter seinen unverwechselbaren Charakter.
Enzianwurzel, Salbeiblätter, Angosturarinde, Johanniskraut, grüner Pfeffer, grüne Walnüsse, Kalmuswurzel, Hibiskusblüten und viele weitere Zutaten werden behutsam mazeriert und nach einer ausgedehnten Reifezeit miteinander „verheiratet“. So entsteht ein intensiver Kräuterbitter mit harmonischer Tiefe und ausgewogener Würze.
Falstaff beschreibt ihn als „druckvoll, kräftig, langanhaltend“ mit intensiver Kräuternase, cremiger Textur sowie feinen Noten von Zitrus, Minze und Mokka. Ein echter Klassiker der Alpenregion – für alle, die kräftige Bitter-Spezialitäten mit Charakter schätzen.
Auszeichnungen:
• 92 Punkte – Falstaff
Was diesen Tiroler Bauern Bitter so besonders macht:
• Originalrezept von Tirols Kräuterpionier Gustl Amann
• Mit Enzian, Salbei, Johanniskraut und weiteren alpinen Kräutern
• Lange Mazeration und Reifezeit für intensive Aromatiefe
• Kraftvoll-würziger Charakter mit harmonischer Balance
• Langanhaltender, druckvoller Abgang mit feinen Kräuternoten
| Duft: | erdig, herb, holzig , intensiv , kräuterig |
|---|---|
| Geschmack: | bitter, holzig, kräuterig, würzig |
| Trinktemperatur: | zwischen 16°C und 18°C |
| Trinkempfehlung: | als Digestiv, pur |
| Passend zu: | zu deftigen Hauptspeisen, zur Tiroler Jause |
| Gelegenheit: | als Absacker, als Mitbringsel, nach dem Festmahl |
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