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Glossar: C
Cassislikoer
Cassislikör ist ein anderer Name für den Schwarzen Johannisbeer Likör. Er wird aus frischen Fruchtsaft der schwarzen Johannisbeere und feinem Schnaps hergestellt. Es handelt sich dabei um ein echtes Natur-Produkt. Schließlich wird es ohne jegliche künstlichen Zusatzstoffe hergestellt.
Das ist mit ein Grund, weshalb Cassis Likör möglichst bald konsumiert werden soll. Seinen intensiven Geschmack und das fruchtige Bukett kann er etwa 1 Jahr lang zur Gänze behalten. Man kann ihn auch bei längerer Lagerung ohne Bedenken genießen, nur leiden Geschmack und Duft dabei leicht.
