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Alpenstammtisch

Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir in Tirol und Südtirol hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten lest ihr hier im Blog... 

Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so... mehr erfahren »
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Alpenstammtisch

Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir in Tirol und Südtirol hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten lest ihr hier im Blog... 

Südtiroler Kastanienherzen

Die Kastanie hat eine lange Geschichte in Europa- früher ein wichtiges Grundnahrungsmittel, heute eine besondere Spezialität zum Naschen. Lernt die Edelkastanie ein bisschen näher kennen und probiert euch an dem leckeren und einfachen Rezept für Kastanienherzen.
Dieser aromatische und nussig-verführerische Kuchen verfeinert mit unserem beliebten Haselnuss Nougat ist einfach zu machen und ideal für jeden Anlass.
Die Moosbeere ist eine beliebte Sommerfrucht in Tirol, sei es zum Pflücken oder Essen. Einst eine mystische Pflanze, die unterirdische Zwerge beschützen sollte ist sie heute Hauptzutat einer beliebten Tiroler Nachspeise und wir haben das Rezept dazu.
Tags: kochen, Rezepte
In den heißen Sommermonaten im Alpenland eignen sich diese erfrischenden Cocktails ideal als Abkühlung! Entdeckt 7 fruchtige Rezepte für warme Sommerabende.

Karottensuppe

Im Winter sind Suppen besonders beliebt und sie spenden unserem Körper Wärme und Energie für die kalten Tage. Heute wollen wir euch ein ganz einfaches Rezept vorstellen mit dem leckeren Wurzelgemüse „Karotte“ auch bekannt als Rübli, Gelbe Rüben oder einfach Mohrrübe genannt.
Tags: Rezepte, kochen

Rote Bete Burger

Du hast Lust auf einen Pikanten Kuchen? Wir haben eine herbstliche Idee für dich! Die Kürbistarte kann man zu dieser Jahreszeit einfach nicht toppen. Leckerer Mürbteig mit einer köstlichen Füllung aus Kürbis, Süßkartoffeln, Schafskäse und einer Note Kurkuma.
Tags: Rezepte, kochen
„Xund“ auf tirolerisch? Zugegeben für die leichte Küche sind wir nicht bekannt, aber es gibt sie doch – Tiroler Rezepte für die Fastenzeit!
Tags: kochen, Rezepte
So gut duftet die Küche wenn dort gebacken wird. Heute zaubern wir für euch einen leckeren und beerigen Gugelhupf mit Topfen.
Tags: Rezepte, kochen

No1 Berg Gin Drinks

Mittlerweile gibt es viele leckere Gin Cocktail Variationen. Mit diesem No1 Berg Gin bringst du frischen Wind in deine Drinks. Wir teilen mit dir unsere Lieblings Rezepte, die du schnell und einfach zu Hause nachmachen kannst.
Tags: Rezepte, Drinks

Heißer Cappuccino Likör

Der perfekte Herzerwärmer wenn's schnell gehen muss und man Lust auf etwas cremiges und Wohlschmeckendes hat. Mmmmmh... da will man mehr davon!
Tags: Rezepte, Drinks

Beeriger Guglhupf

So gut duftet die Küche wenn dort gebacken wird. Heute zaubern wir für euch einen leckeren und beerigen Gugelhupf mit Topfen.
Tags: Rezepte, backen
Du hast Lust auf einen Pikanten Kuchen? Wir haben eine herbstliche Idee für dich! Die Kürbistarte kann man zu dieser Jahreszeit einfach nicht toppen. Leckerer Mürbteig mit einer köstlichen Füllung aus Kürbis, Süßkartoffeln, Schafskäse und einer Note Kurkuma.
Tags: Rezepte, backen
Cremiger Genuss ob warm oder kalt. Zu jeder Jahreszeit ein köstlicher Gaumenschmaus.
Tags: Rezepte, Drinks
Die köstlichen, süßen, würzigen und flaumigen Zwetschgenknödeln sind das perfekte Gericht für die Frühherbsttage.
Tags: Rezepte, kochen

Saftiger Birnenkuchen

Ein saftiger Birnenkuchen mit Williams Birnen Schnaps wird mit diesem einfachen Rezept gebacken. So schnell und einfach vorzubereiten und herzhaft saftig – einfach zum Anbeißen guad!
Tags: Rezepte, backen
Marillenknödel aus Topfenteig jetzt ganz einfach selber machen. Eine herzhafte Mehlspeise aus dem Kochbuch der Tiroler Bäuerinnen. Kann auch als Hauptmahlzeit gereicht werden. Hier geht´s zum Rezept.
Tags: Rezepte, kochen
Dieser fruchtige Partydrink mit Zirbenlikör aus den Alpen ist ganz einfach zuzubereiten, macht aber ordentlich was her im Glas. Egal ob als Aperitif oder als...

Wald- Erdbeer Aperitif

Ganz egal, was gefeiert wird, jeder Anlass beginnt üblicherweise mit einem Aperitif. Und dieses Rezept mit diesem leckeren Walderdbeerlikör erobert garantiert jedes Herz.
Tags: Rezepte, Drinks
In Deutschland wird er bereits am 30.05 gefeiert, in Österreich haben wir noch bis zum 09.06 Zeit, aber dann heißt es Prost allen Vätern!
Die Temperaturen steigen und die Sonne lacht. Da bekommt man doch Lust auf einen erfrischenden Eistee.
Tags: Rezepte, Drinks

Heidelbeer-Joghurt Kuchen

Dieser einfache und saftige Heidelbeer-Joghurt Kuchen mit einer leckeren Vanille-Note überzeugt jedes Herz. Ein Biss – und die Laune steigt garantiert!
Tags: Rezepte, backen
Lust auf den nussigesten & fluffigsten Kuchen, den du je gegessen hast? Dann ist das hier das perfekte Rezept für dich!
Sangria - das beliebte Partygetränk aus Spanien kommt schön langsam auch nach Tirol. Allerdings nicht die klassische Variante mit Wein und Zitrusfrüchten, sondern...

Ostertradition Nusszopf

Der Hefe-Nusszopf ist eine feine, weniger bekannte Variation des traditionellen Osterzopfes. Wir haben das Rezept für euch aufgeschrieben.
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