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Alpenstammtisch

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Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir in Tirol und Südtirol hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten lest ihr hier im Blog... 

Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem... mehr erfahren »
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Alpenstammtisch

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Die besten Geschichten erfährt man in Tirol nicht aus Radio und Zeitung, sondern am Stammtisch. Hier nehmen sich die Leut kein Blatt vor den Mund. Erzählt wird, was wo los war und wer mit wem so seine Rechnungen offen hat. Auch die Gastfreundschaft lassen wir in Tirol und Südtirol hochleben. Am Stammtisch im Alpenland wird gegessen, getrunken, Karten gespielt - nicht selten mit dem Bürgermeister höchstpersönlich. Wir stossen dabei gern mit einem Gläschen Schnaps auf die Freundschaft und das Leben an. Rezepte, Tipps und Geschichten lest ihr hier im Blog... 

Ein Cocktail mit Klasse und herrlichem Haselnuss Nougat Geschmack! Kultstatus erlangte diese Spezialität vor allem als Lieblingsgetränk der Figur...
Leckere Haselnuss Nougat Pralinen. Die kleinen, süßen Pralinen sind köstlich und einfach zum nachmachen.
Hüttenzauber auf Tirols urigen Berggasthäusern hautnah erleben! Typisch, lecker und perfekt für den Einkehrschwung. Aber warum heißt der Kaiserschmarrn Kaiserschmarrn? Ganz einfach...

Tiroler Rezepte von Omi

Die heimischen Tiroler Gerichte sind nicht nur super gut, sondern auch bei Touristen sehr beliebt. Wir haben all unsere "Omis" gefragt und die besten Rezepte für euch zusammengestellt!
Marillenknödel aus Topfenteig jetzt ganz einfach selber machen. Eine herzhafte Mehlspeise aus dem Kochbuch der Tiroler Bäurinnen. Kann auch als Hauptmahlzeit gereicht werden. Hier geht´s zum Rezept.
Sangria - das beliebte Partygetränk aus Spanien kommt schön langsam auch nach Tirol. Allerdings nicht die klassische Variante mit Wein und Zitrusfrüchten, sondern...
Dieser fruchtige Partydrink mit Zirbenlikör aus den Alpen ist ganz einfach zuzubereiten, macht aber ordentlich was her im Glas. Egal ob als Aperitif oder als...
„Xund“ auf tirolerisch? Zugegeben für die leichte Küche sind wir nicht bekannt, aber es gibt sie doch – Tiroler Rezepte für die Fastenzeit!
Jagertee oder Jägerte - über den Namen wird viel gestritten, das Produkt schmeckt allerdings einzigartig! Wie kam man aber ausgerechnet auf das Wort "Jagertee"? Bereits vor fast 200 Jahren...

Eisgekühlter Schnaps

Eisgekühlter Schnaps – darf das? Da gehen die Meinungen weit auseinander ;) Was meint ihr denn dazu? Wir haben die Kollegen von der Qualitätssicherung und der Produktion gefragt.

Ostertradition Nusszopf

Der Hefe-Nusszopf ist eine feine, weniger bekannte Variation des traditionellen Osterzopfes. Wir haben das Rezept für euch aufgeschrieben.

Haselnuss Nougat Kugeln

Ein Geheimtipp für alle Nougatfans! Ganz einfach zuzubereiten, sogar ganz ohne Backofen! Nussig, herzhaft und obendrein auch noch saftig, so schmecken diese leckeren...
Nussschnaps Busserl ganz einfach selbst gemacht! Diese leckeren Kekse gelingen auch den Backfmuffeln unter euch! Wohlfühlmoment sind garantiert, denn...
In Tirol ist es Tradition zur Weihnachtszeit Stollen und Zelten zu backen. Wir haben die Rezepte für diese Köstlichkeiten für euch zusammengeschrieben.
In Deutschland wird er bereits am 30.05 gefeiert, in Österreich haben wir noch bis zum 09.06 Zeit, aber dann heißt es Prost allen Vätern!
Herbstzeit ist Kürbiszeit :) Und was man mit denen alles machen kann, erfährt ihr jetzt! Omi's Tiroler Kürbissuppe leicht nachkochen!
Unser Geheimtipp für ein leichtes Sommerdessert – Obstsalat mit Zirben Likör ;) Ist gesund, leicht, schmeckt herrlich frisch.

A BEERige Zeit!

Da kommt Freude auf! Wo man sie findet & wie man sie verarbeitet - Beeren sammeln macht einfach Spaß!

Backe, backe, Kekse!

Auch in Tirol werden in der Weihnachtszeit Kekse gebacken. Wir haben all unsere Omi's zusammengetrommelt und die Rezepte für euch zusammengeschrieben!
Tiroler Küche schmeckt einfach unglaublich gut. Richtig? Wir haben 3 Gerichte für euch rausgesucht und die Rezepte niedergeschrieben.
Wie kann es auch anders sein – jeder liebt Tirol! Hoffen wir zumindest. Bis jetzt haben wir noch nie etwas Gegensätzliches gehört.

Knödelgerichte aus Tirol!

Die Tiroler Küche hat viele Spezialitäten zu bieten. Eine davon sind die verschiedenen Knödelgerichte. Wir haben Omi's Knödelrezepte für euch rausgesucht.

Tirol likes Kürbisse!

Kürbissaison ist eröffnet – auch bei uns in Tirol leuchtet es orange von den Feldern! Was auch hierzulande werden die leckeren Beeren-Früchte produziert? Ja, da habt ihr richtig gehört! Die Kürbisse sind nämlicher härter im Nehmen als man glaubt, wenn man ihnen nur einen ausreichend nahrhaften Boden zur Verfügung stellt. Mehr dazu erfahrt ihr hier...
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